股票入门平台 面条比米饭热量更高……是真是假？｜谣言终结站

资料显示，天创转债信用级别为“A-”股票入门平台，债券期限6年（票面利率：第一年0.40%、第二年0.60%、第三年1.00%、第四年1.50%、第五年1.80%、第六年2.00%），对应正股名*ST天创，正股最新价为3.6元，转股开始日为2021年1月4日，转股价为12.29元。

资料显示，火炬转债信用级别为“AA”，债券期限6年（第一年0.40%、第二年0.60%、第三年1.00%、第四年1.50%、第五年1.80%、第六年2.00%），对应正股名火炬电子，正股最新价为30.68元，转股开始日为2020年12月2日，转股价为23.89元。

本文转自【健康中国】；

答案是假的。

相同量的生面、生米，热量是等同的。做熟后的米饭、面条，对于一般人而言，消化吸收也是一样的，因此，面条并没有比米饭热量更高。

但是，由于大米的膨胀率更高，而面条的膨胀率相对较低，因此米饭做熟后的体积更大，这才是吃面条更容易引起肥胖的原因。

多学一个知识点

——馒头、米饭、面条，哪个升糖指数高？

升糖指数是指食物升高血糖的速度和能力。升糖指数高的食物进入消化道后会迅速转化为葡萄糖，从而升高血糖。一般来说，升糖指数大于等于70的食物为高升糖指数食物（葡萄糖的升糖指数为100）。

馒头的升糖指数为88、面条为82、大米为83，可见，这三类常见主食的升糖指数都不低，而且三者没有太大差别。

出品：健康报·谣言终结站科普小组股票入门平台

发布于：北京市

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